試験設定
試験
和食検定(基本レベル)
本番形式模擬試験
科目集中学習
学習範囲
科目
全科目
料理 (80問題)
接遇 (80問題)
和食基礎英語 (40問題)
単元
全単元
料理 · 日本料理の歴史・変遷
料理 · 出汁・調味料の基礎
料理 · 四季と旬の食材
料理 · 調理法・切り方
料理 · 米・穀物・麺類
料理 · 魚介類・肉類の知識
料理 · 発酵食品・伝統食品
料理 · 郷土料理・行事食
接遇 · 器の基礎知識
接遇 · 箸の使い方・マナー
接遇 · 日本酒の基礎知識
接遇 · 日本茶の基礎知識
接遇 · 食事のマナー・作法
接遇 · おもてなしの心・接客用語
接遇 · 和室・座敷の作法
接遇 · 献立と配膳の基礎知識
和食基礎英語 · 基本用語の英訳
和食基礎英語 · 調理法の英語表現
和食基礎英語 · 食材・料理名の英語表現
和食基礎英語 · 接客英会話の基礎
回次
全回次
第1回
誤答のみ解く(未解決の誤答)
演習モード
1問ずつ
OMR
正解・解説
試験範囲
回次
第1回
科目
全科目
料理
接遇
和食基礎英語
誤答のみ解く(未解決の誤答)
演習モード
1問ずつ
OMR
正解・解説
詳細設定
問題数
全体
10
20
40
カスタム
問題
1 ~ 1,000問
制限時間
なし
実戦時間(90分)
カスタム
分
1 ~ 1,440分
問題順序
デフォルト
ランダム
採点方式
· 1問ずつ
最後まで解いて提出後に採点
1問解くたびに即時採点・解説
選択肢選択で即正解・解説
OMRおよび解答・解説モードには適用されません(OMRは提出後一括採点)。
選択サマリー
出題問題数
200問題
学習可能問題(全体)
200問題
試験種別
試験型(実戦・制限時間あり)
今日の残り回数
3/3回
開始する
!
お困りですか?お問い合わせ・不具合報告
戻る
問題がもっと必要ですか?
リクエストいただければ、通常1日以内に新しい回を追加します。
この試験の問題を追加リクエスト
ホーム
模擬試験
試験日程
マイ試験
マイページ
✕