中式烹调师五级理论知识·AI模拟题
一题OMR答案·解析
100题实战总题目数
60%↑合格标准
科目实战题目最低正确数
职业道德基础与职业规范
8题目
5题以上
烹饪原料知识
25题目
15题以上
营养卫生知识
15题目
9题以上
安全卫生/食品安全知识
20题目
12题以上
成本核算知识
10题目
6题以上
安全生产知识
12题目
8题以上
相关法律法规知识
10题目
6题以上
348题目
可学习历年真题数
各科目学习题目数
- 职业道德基础与职业规范 36题目
- 烹饪原料知识 76题目
- 营养卫生知识 50题目
- 安全卫生/食品安全知识 62题目
- 成本核算知识 40题目
- 安全生产知识 44题目
- 相关法律法规知识 40题目
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